Ettevõte alustas oma tegevust aastal 1864 Itaalias, Como järve lähistel Premana külas. Tänu 150-aastasele kogemusele ning pidevale tootearendusele võib julgelt väita, et Sanelli Premana Professional noaseeria disain vastab profikokkade kõrgetele nõudmistele ning tagab mugava kasutuskogemuse.
Alljärgnevalt kõige olulisemad Sanelli nugade omadused:
TERA
hea painduvus
roostevaba teras
kauapüsiv teravus
küllaldane teritusvaru
kõvadusaste 54°-56° HRC
suurepärased lõikeomadused
disainitud professionaalseks kasutuseks
ei purune, kui lõikamise juures on vaja kasutada jõudu
KÄEPIDE
Ergonoomiline kuju vähendab oluliselt käe väsimist.
Kummine ja veidi kare käepide püsib hästi isegi niiskes või rasvases käes.
Roheline värv teeb noa töölaual kergesti märgatavaks ning tagab suurema turvalisuse.
Ei sisalda mürgiseid aineid ning on vastavuses Euroopa Liidu standarditega.
Nugade kvaliteedi on heaks kiitnud ka U.S. Food and Drug Administration (FDA).
Talub suuri ja äkilisi temperatuuri muutusi (-40°C/+150°C).
Võib
steriliseerida ja pesta nõudepesumasinas.
Käepide on tera suhtes suurepärases tasakaalus.
Ekslusiivne patenteeritud
käepide on disainitud Itaalia suurimas tehnikaülikoolis Milanos.